黑心的英文是 black-hearted？

今天《中國時報》刊了一篇我的文章，題為〈黑心的英文是 black-hearted？〉。

最近台灣的黑心食品十分猖獗，繼 6 月 5 日的〈黑心食品 五十步笑百步〉之後，我又想到了「黑心」英譯的問題。於是，我把之前的舊文挖出，加以增補改寫，今早見諸報端。原稿 900 字，被報社編輯大刀一砍，只剩下 400 字，尚不及一半，成了豆腐干文章。以下為未經刪節的原稿：

黑心的英文是 black-hearted？

■ 曾泰元／東吳大學英文系副教授

近一個月以來，台灣的黑心食品滿天飛，毒醬油、毒澱粉、斃死豬、問題米、黑心豆干、過期肉粽，台灣彷彿頓時成了黑心食品猖獗的化外之地。黑心食品的密度之高、種類之多，誰知到過兩天什麼食物又會讓黑心染指？

古今中外都有不肖商人生產黑心商品，但最近海峽兩岸卻似乎「一枝獨秀」，集種種黑心之大全，彷彿成了黑心的大本營，「黑心」竟諷刺地成了另一項華人的特色。

「黑心」這個詞原指人的心腸陰險狠毒，泯沒天良，現在也經常用來形容對人體有害或品質低劣的商品。後者這個形容商品的「黑心」是個新用法，明顯是前者人心陰險狠毒的引申：因為人心不正，利益當前喪盡天良，所以用一些卑劣不誠實的方法製造商品，矇騙大眾，給消費者的健康與金錢造成損害。

「黑心」用來描述商品的新義在中文裡流傳甚廣，為時亦久，卻還沒有任何一本中文詞典加以收錄，英文裡似乎也找不到一個貼切傳神的對應詞。我在想，既然「黑心」是華人特色，借譯（loan translation）又是詞彙翻譯常見的策略之一，何不就把這個「黑心」逐字翻譯成 black-hearted？媒體傳播迅速，影響廣泛，具有時代意義並能反應社會脈動的 black-hearted，說不定不久就能被英文接納，正式成為英文的一員。

事實上這逐字翻譯的 black-hearted 並非筆者獨創，英文裡早有 black-hearted 這個字眼，幾本大型權威的英英詞典都有所收錄，意為「邪惡的；惡毒的；黑心腸的」。這個 black-hearted 接近中文「黑心」的本義，用黑色的心代表邪惡，中英兩種語言所見略同，然而傳統的 black-hearted 多用來形容人，尚未出現形容商品的前例。儘管英文的 black-hearted 到目前為止似乎還沒有跟「黑心」商品掛上勾、有著類似中文的語義引伸，但基於語言之間互動借譯的普遍精神，這個不算破格的 black-hearted 確實是個翻譯「黑心」的上上之選。

過些時候，英文詞典的編輯或許就能偵測到 black-hearted 的這個新用法，注意到它有一些形容低劣有害商品的例子，持續觀察一段時間後發現這個新用法穩定確立，便會做出專業判斷，正式把它收進詞典，另列新義，並在其詞源（etymology）裡說明「black-hearted 來自中文，借譯自中文的『黑心』」，到時候中文就又堂而皇之地給英文貢獻了一個生動有特色的詞彙。

失之東隅，收之桑榆。黑心食品的負面形象，說不定反而能讓中文逆勢反攻，再下一座英文詞彙的城池。

人心先黑，無辜的食品反受牽累，中文的黑心和英文的 black-hearted，都訴說著相同的故事。