開灶大典

黑葉大荔枝

香煎花枝捲

台式滷豬腳

清炒高麗菜

黃花玉液羹

酥炸臭豆腐

開灶第一餐

幕後大廚師


太太自上海來台已逾半個月，我跟著她張羅大大小小的雜務瑣事，希望能夠早日安頓身心。

週末，選購的餐桌椅、梳妝台、床頭櫃送到，才更有了家的感覺。今天上午，搞不清狀況的我帶著不熟悉本地食材的她，在揮汗如雨中逛了住家附近的傳統市場，簡單買了幾樣菜。回到家，她穿起圍裙，終於正式開灶。

在上海，她閉著眼睛，半個小時就能迅速搞定一桌菜；到台灣，她被刀劃傷了手指，被油濺疼了手臂，在忙亂中直到中午一點才開飯。我沒有著急，只有憐惜。

家的感覺，越來越濃了。